Del 29 de noviembre al 1 de diciembre se celebra la séptima edición del festival gastronómico  Aragón con gusto.

El restaurante el Chalet tiene el gusto de anunciaros que participará con una propuesta gastronómica elaborada con productos autóctonos donde prima la calidad, la elegancia y sobre todo el buen sabor de Aragón.

Aragón  posee un rico patrimonio gastronómico, herencia de los diferentes pueblos que han pasado por nuestra comunidad. La gran diferenciación geográfica de nuestras  tierras hace que surjan productos de calidad tan variados como la propia orografía del terreno.

La cocina se encuentra en plena renovación de las recetas tradicionales. En el restaurante El Chalet seguimos innovando para sorprender y crear nuevas recetas aunque siempre siendo fieles a nuestras raíces, manteniendo la personalidad, que siempre nos  han caracterizado.

Nos  sentimos  orgullosos de nuestra gastronomía y qué mejor que celebrarlo catando el auténtico sabor aragonés con nuestro menú degustación 

Aperitivos de la casa

Ensalada de quinoa, pollo de corral, mango y olivas

Cardo, espuma de bechamel y teja de almendras

Arroz meloso de calabaza, embutidos de Graus y queso gorgonzola

Bacalao, cangrejo de cáscara blanda y salsa kemckee

Ternasco asado, sin hueso, patata rota, Chilindrón y migas de aceite de oliva

Tarta de queso del Moncayo y sorbete helado de frutos rojos

Vino blanco: Tiólico Moscatel de Alejandría

Vino tinto: Enate Cabernet-Sauvignon, Merlot

 Precio por comensal: 55,00€

Todos los precios son con IVA incluido

 

 

Si quieres disfrutar del menú degustación elaborado para el festival gastronómico Aragón con gusto puedes hacer tu reserva aquí.