Del 28 al 2 de junio se celebra en Zaragoza y provincia la X Semana de la Garnacha promovida por la Denominación de Origen Campo de Borja. Estas jornadas se convierten en días idóneos para catar y aprender a valorar la calidad y el sabor del vino de garnacha. Esto se podrá llevar a cabo a través de la participación de diferentes establecimientos en los cuales los mejores chefs han preparado menús especiales de degustación para la cita.

x semana de la garnacha

Restaurante El Chalet participa en la X Semana de la Garnacha con un menú especial:

  Aperitivos de la casa.

Ensalada de esturión escabechado,
blinis y caviar de trucha.

Alcachofas, su royal y langostinos.

Merluza a la plancha y cangrejo
de cáscara blanda, salsa Kimchi.

Ternasco asado, patata rota,
Olivas del Bajo Aragón y chilindrón.

Tarta de queso
y sorbete helado de frutos rojos.

Vino tinto: Aragonia Selección Especial Garnacha.
(Bodegas Aragonesas)

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