Desde Restaurante El Chalet queremos despedir el verano con un evento especial de Clausura de Terraza. Por ello el día 29 de septiembre celebraremos con todos vosotros un evento exclusivo para la Clausura de Terraza. Este evento se llevará a cabo a las 13:30 y consistirá en una selección de 14 exquisitas tapas maridadas con Vermut Blanco y Tinto Abadía de Hazlor, amenizados con música en vivo.

Los comensales vivirán una experiencia gastronómica única llena de elegancia y exclusividad.  La clausura de Terraza  tendrá lugar en el jardín del establecimiento creando un ambiente excepcional.

Ningún amante de las tapas y el vermut puede perderse esta exclusiva cita.

Las plazas son muy limitadas y con adquisición exclusivamente a través de la web.

 

CLAUSURA DE TERRAZA: TAPAS Y VERMUT

Vermut blanco y tinto Abadía de Hazlor

Cervezas, vinos y refrescos

Jamón bellota reserva, pan con tomate

Tosta de foie de pato y pan de frutos secos

Carpaccio de ternera con picadillo de olivas y vinagrillos
Canapé vegetal
(paté de olivas, trigueros y tomate)

Queso del Moncayo y compota de tomate

Crema de huevo frito, migas
y gelatina de vino

Pintada, kikos y guacamole

Salmorejo cordobés

Ensalada de bacalao y escalivada

Pastel de txangurro y emulsión de soja

Tomate rosa y ventresca de bonito
en escabeche de cítricos

Calabacín, perla de morcilla y manzana

Langostinos en tempura y romesco

Brocheta almendrada de ternasco

Aguas y cafés

Licor o medio gin-tonic

 

El chef de El Chalet, Ángel Conde, está considerado como un profesional de prestigio dentro de los círculos gastronómicos de Aragón. Avalado por una larga trayectoria profesional e innumerables distinciones y premios reconocidos.