Restaurante El Chalet y Bodegas Aragonesas presentan la Fagusmanía, o lo que es lo mismo, la unión de la espectacular gastronomía de El Chalet con Fagus de Coto de Hayas, el vino insignia de Bodegas Aragonesas, en unas originales jornadas que tendrán lugar del 15 al 30 de junio alrededor de las mesas del reconocido restaurante de Zaragoza.

Durante los 15 días, todos los comensales que acudan a disfrutar de la gastronomía de El Chalet y pidan una botella de vino Fagus de Coto de Hayas para acompañar sus platos, recibirán como obsequio, otra botella de este gran vino de Bodegas Aragonesas, para que puedan llevárselo a su hogar y seguir disfrutando de la Fagusmanía rodeados de sus seres queridos.

El 1 de julio, se pondrá el broche final a las Jornadas Fagusmanía 2020, con una cena de gala en Restaurante El Chalet, un evento en el que se realizará una cata vertical de diferentes añadas de Fagus de Coto de Hayas y posteriormente una cena en la que se podrá disfrutar de un menú muy especial con el selló de calidad que siempre caracteriza a la cocina de El Chalet y acompañada, como no podía ser de otra manera con Fagus Magnum.

Fagus de Coto de Hayas, elaborado a partir de la variedad Garnacha y procedente de uvas de diferentes pagos es uno de los grandes vinos de Bodegas Aragonesas, con la denominación de origen Campo de Borja y fundadas en 1984, estas bodegas destacan por sus viñedos y especialmente por las garnachas, posiblemente únicas en el mundo por su antigüedad y número de cepas.

Ensalzar y apreciar el valor de este vino acompañándolo de la mejor cocina elaborada por Ángel Conde, uno de los maestros cocineros de la gastronomía aragonesa y propietario de Restaurante El chalet, es uno de los objetivos de estas jornadas que seguro se maridarán también con buenos momentos, brindis y mucha, mucha Fagusmanía.

Puede reservar su mesa a través de nuestra web. ¡Le esperamos!