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2ª edición Certamen Tenedores Cerveceros

2ª edición Certamen Tenedores Cerveceros

Del 23 de noviembre al 2 de diciembre se celebra en Zaragoza la 2ª edición del Certamen de Tenedores Cerveceros.

El Chalet tiene el privilegio de participar junto a casi medio centenar de restaurantes más de la provincia. Estas jornadas organizadas por la fábrica de Cerveza Zaragozana Ambar, se centran en la cerveza como ingrediente principal y trata de demostrar el potencial de la misma y su versatilidad en la cocina, que va mucho más allá del maridaje.

En nuestro restaurante El Chalet hemos querido participar con una propuesta gastronómica que no deja indiferente a nadie donde el comensal puede elegir incluir la bebida (48 €) o  no (42 €).

El menú que proponemos en El Chalet para el Certamen consta de:

  • Ensalada de pintada, nueces y requesón de Sieso (Ambar Negra)
  • Raviolis de centollo y marisco, pasta fresca y crema de cigalas (Ámbar Monte Perdido)
  • Dorada rellena, espinacas, gambas y mojo picón (Ámbar MariCastaña) 
  • Ternasco asado, sin hueso, olivas del bajo Aragón, patata rota y chilindrón (Ámbar 10 ) 
  • Tarta de queso y sorbete helado de frutos rojos (Ámbar Roja)

 

¿Te animas a probarlo? Haz tu reserva aquí

platos menu tenedores cerveceros

 

2018-11-23T10:24:38+00:00 23 noviembre, 2018|Actualidad|Sin comentarios

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