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Rutas Gastronómicas Pilar Gastro Week 2017

Rutas Gastronómicas Pilar Gastro Week 2017

Un año más llegan las Fiestas del Pilar, esa fecha tan señalada que todos esperamos con tantas ansias. Música, cultura, ocio y también un espacio especial dedicado a la gastronomía se dan cita en estos días de Fiestas del Pilar. Pilar Gastro Week es un evento en el cual participan más de 35 restaurantes de Zaragoza y provincia y este año contará con 4 rutas gastronómicas para todos los gustos. Desde El Chalet nos hemos unido a este iniciativa participando en la Ruta Gastronómica del Chilindrón y en la Ruta Gastronómica de la Huerta Zaragozana.

Pilar Gastro Week

Cartel Pilar Gastro Week 2017. Fuente: Pilar Gastro Week

 

El chilindrón es una elaboración típica española cuyos ingredientes principales suelen ser el tomate y el pimiento rojo. Habitualmente se utiliza como acompañamiento de carnes y aves. Pilar Gastro Week ofrece una oportunidad única para degustar este riquísimo plato. Desde El Chalet, os animamos a venir y probar nuestra elaboración que estará disponible hasta el día 15 de octubre. Este año participaremos con un excelente ternasco asado sin hueso con patata, olivas y salsa chilindrón.

Pilar Gastro Week

Además también participamos en la Ruta Gastronómica de la Huerta Zaragozana. Esta ruta pretende potenciar el uso de ingredientes autóctonos de Zaragoza como la borraja, el cardo o las coles. Nuestra contribución a la ruta será un plato de verduras con patata, papada ibérica y borrajas con polvo de jamón.

¡Os esperamos en el Chalet!

2017-11-17T09:48:08+00:00 10 octubre, 2017|Noticias|Sin comentarios

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