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Jornadas Cervezas Ambar en El Chalet

Jornadas Cervezas Ambar en El Chalet

Del 22 de septiembre al 1 de octubre podrás disfrutar en El Chalet de la mejor combinación entre gastronomía y cerveza.

La cerveza puede llegar a ser un ingrediente fundamental a la hora de realizar un plato, y además, podemos tenerla en cuenta como acompañamiento a los platos. En esta ocasión, hemos creado un menú especial en el que cada uno de los platos lleva cerveza entre sus ingredientes. Además, cada plato se marida con una cerveza Ambar.

Algunas de las cervezas presentes en los platos son la Ambar Negra, la cual llama la atención por su tono oscuro, y aroma exótico que recuerda a regaliz negro, a chocolate. También estará presente la Ambar Caesaraugusta, una cerveza de trigo suave al paladar, con tonos frutales y un ligerísimo fondo ácido.

Una de las cervezas que más sorprende es la Ambar Centeno, ya que es untuosa en paladar y sedosa. Por último, la Ambar Roja posee unos sabores dulces y ácidos con final de hierbas aromáticas.

Se trata de un menú y unas jornadas gastronómicas que encantarán a los más cerveceros. Ya puedes reservar llamando al 976 56 91 04.

Menú Degustación

Terrina de foie de pato, cacao, ron y café
(Ambar Negra)

Raviolis de centollo y marisco, pasta fresca y crema de cigalas
(Ambar CaesarAugusta)

Bonito marinado con verduras al wok y emulsión de soja
(Ambar CaesaAugusta)

Ternasco asado a baja temperatura, patata rota y salsa chilindrón
(Ambar Centeno)

Tocinillo, yogur y pasión
(Ambar Roja)

Precio por comensal: 46,00€

Maridaje 4 Cervezas
Todos los precios son con IVA incluido.

2017-09-21T12:53:29+00:00 14 septiembre, 2017|Actualidad|Sin comentarios

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