Jornadas de las tapas y las trufas

FEBRERO (calendario gastronómico 2010)



LA TRUFA


                                    

COMER O CENAR

CON TAPAS DE TRUFA (mesas completas)

Pan, aceite y trufa

Trufa de foie
Ravioli de hongos, cigala y trufa
Bacalao y piel de patata trufada
Rissotto de pichón, jugo de trufas y parmesano
Crujiente de ternasco encebollado
y tierras de trufas


Precio 45,00  IVA incluido


Recomendamos para terminar, ½ pescado o media carne a elección de la carta